الأربعاء، 26 مارس 2025

حكاية البراد الأيطالى موكا لعمل القهوة شبيهة الإسبرسو

 #البراد الإيطالي 🇮🇹

واحد من ايقونات الصناعية الايطالية براد القهوة المنزلي  لا يخلو بيت ايطالي منه، اسمه " موكا "، البراد الاشهر على مستوى العالم ، يعمل قهوة بي مذاق قوي قاتم وكريمي اشبه بالاسبرسو.  البراد  احتفظ بنفس تصميمه من سنة 1933  من طرف  " الفونصو بياليتي" ابتكر التصميم وصنعه في ورشته الصغيرة في مدينة فربانيا شمال ايطاليا، سماه موكا على اسم اقدم مدينة يمنية مشهورة بانتاج البن، البراد مصنع من الالومنيوم ومكون من ثلاث قطع (السخان ،الفلتر،الوعاء ) .فور انتاجه اصبح الموكا من اساسيات المنزل الايطالي ، انتشر بعدها في اوروبا وامريكا اللاتينية وتم بيع اكتر من 100 مليون براد حتى الان.






ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق